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酒蔵の仕事は「洗いに始まり、洗いに終わる」
冬場は地味で寒気と冷水が堪えますが、米を磨き、技を磨き、心を磨いて、感動のある酒造りをしませんか。

もの造りや酒造りは、人造りだと考えます。
どんなに良い米があっても、人の協力や和が最も大切です。
和醸良酒をモットーに、若い人のやる気を求めます。